电竞投注网站通常采取以下措施来确保资金和游戏的安全和公平性：

1. 使用安全支付系统：网站采用加密技术来保护用户的个人和财务信息，在资金存取过程中采用安全支付系统，确保资金的安全性。

2. 遵守法律法规：合法的电竞投注网站会遵守当地的法律法规，确保游戏的公平性和透明度。

3. 采用随机数生成器：为了保证游戏的公平性，网站会使用随机数生成器来确保游戏的结果是随机的，没有人为干扰。

4. 实施安全措施：网站会采取各种安全措施，比如防火墙、反病毒软件等，保障网站和用户信息的安全。

总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来确保资金的安全和游戏的公平性，用户可以放心参与投注。愿这些信息对您有所帮助。